Erzuruma 17.km uzakta Aziziye ilçesi Söğütlü mahallesinde bulunmaktadır.Urfa Balıklı göldeki balıklar gibi aynı cinsten ziyaret balıkları yaşamaktadır. Balıkların tutulması veya yakalanması yasaktır.Balıkları yakalayanların başına bela ve musibet geleceğine inanılmaktadır.Alvar İmamı Muhammed Lütfi Efendinin' de balık’ lı göl balıkların’a ith[...]
Erzurum'da büyük izler bırakmış olan Abdurrahman Gazi, şehitlik ve gazilik mertebesine erişmiş bir insan olduğu için onun manevi şahsiyeti Erzurumlular’ın daima gönlünde yaşamaktadır. Palandöken Dağı'nın üst yamaçlarında türbesi bulunan ve bir ziyartgâh yeri olan Abdurrahman Gazi'nin, Hazreti Peygamber'in sancaktarı ol[...]
Erzurum'a çayın 1800'lü yılların başında geldiğini bilinir... Erzurum'a geldiği yıllarda şeker olmadığı için, o zamanlar çay, kuru dut, aşma ve kuru erikle içilirdi. Daha sonra Rusya'dan şeker ithal edilir…
Rusya'dan kalıplar halinde gelen şekerler, kırılarak satışa çıkarılırmış. Vatandaşlar kalıp halinde aldıkları bu [...]
Doğu Anadolu Bölgesi'nde sıkça tüketilen ve sevilen bir öğündür. Özellikle Erzurum, Gümüşhane ve Bayburt'da yapılır. Lor dolmasının özelliği adından da anlaşılabileceği gibi lor peynirinin kullanılmasıdır. Pazı yapraklarına, hazırlanan lor, pilavlık bulgur, soğan gibi malzemelerin koyulmasıyla yapılır üzerine tereyağı gezdirilmesi[...]
"Musluğunda daim olsun Ab-ı Zemzem ey Sefa İçire havz-ı Kevserden Bize ol Muhammed Mustafa" (Yene 1212 -Erzurum Rüstem Paşa camiinde bir çeşme ve kitabesi) Osmanlı Medeniyetine Su Medeniyeti de denilmektedir. Su kanalları,Köprüler, maslaklar, hamamlar, çeşmeler inşa ederek insanın olduğu her köşeye suyu taşımışlardır.
Su Osmanlı&[...]
1572 yılında II. Sultan Selim’in vezirlerinden Kuyucu Murat Paşa tarafından Erzurum’da valilik yaptığı dönemde yaptırılan caminin önemli bir efsanesi mevcuttur. Efsaneye göre; Ahmediye Camisi’nin temelleri üzerine yaptırılmaya başlanan Murat Paşa Camiinin inşaatı esnasında, Murat Paşa önceki camiyi yaptıran kişiyi rüyasında görür ve onun[...]